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READ MORELe gâteau breton Recette selon Fatima et Samar Type de Recette: GâteauCuisine: BretonneTemps de Prép.: 15 minTemps de cuisson: 55 mintemps Total: 1 h 10Servir: 4 Ingrédients: – 205 gr de farine de petit épeautre bio – 165 gr de beurre demi-sel mou – 165 gr de sucre d’agave ou de coco bio – 1 […]
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READ MORELa recette du gâteau Financier par NicoBZH avec les ingrédients EGGNERGY
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L’inuline: Délicieux gâteau au chocolat où l’inuline remplace le beurre… Luigi Ottaiano est Chef Napolitain du Tyrol du Sud, nous donne la recette. Elle nous conduit à la découverte de cette substance naturelle disponible sur ce site, ce qui contribue à réduire la graisse et le sucre. Le gâteau au chocolat de Louis Ottaiano […]
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La poudre d’œuf entier bio. SOURCES DE PROTÉINE: 48% Excellente source de protéines, vitamines (A, B, D, K) fer, phosphore et zinc. Elles contiennent également de précieux pigments antioxydants (lutéine et zéaxanthine, très utiles pour la fonction rétinienne et donc pour prévenir la dégénérescence maculaire liée à l’âge ou DMLA). ET D’OMÉGA 3… Source intéressante […]
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RECETTE Gâteaux enrichis à l’inuline. 33% de beurre en moins La composition de ces galettes et palets bretons est tout à fait novatrice et révolutionnaire. Pourquoi? Parce qu’ils sont enrichis à l’inuline d’agave bio qui remplace une partie importante de beurre. Fibres: 12.85 g pour 100 g Il est démontré que la grande majorité d’entre […]
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Barres de protéines à faire soi-même: Cette recette est facile et conviendra à un maximum de personnes. Ingrédients: Poudre de blanc d’œuf, poudre de protéines totales de lait, inuline d’agave, sucre d’agave, flocons et son d’avoine, son de blé, un peu de poudre à lever sans phosphore. Proportion selon votre humeur!… Tous ces ingrédients sont […]
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LES MACARONS Recette originale: https://carnetgourmand.canalblog.com/archives/macarons/index.html Encore des macarons me direz-vous ? Et oui ! Vous savez, tout comme moi, qu’il y a des périodes comme ça où l’on fait une fixation sur une recette, un aliment, un dessert… Bref, en ce moment, chez moi, c’est macarons ! Cela tombe bien, il faut que j’en prépare […]
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READ MOREProtéine de blanc d’œuf bio et whey bio eggnergy
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Recette facile à réaliser avec de la poudre de blanc d’œuf Pour environ 10 personnes: 15 g de blanc d’œuf en poudre (= 3 blancs d’œuf) 180 g de noix de coco en poudre 1 g d’extrait de stévia en poudre (facultatif) 200 ml d’eau Préparation : 5 mn Cuisson : 12 mn Repos […]
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•Recette de Caroline La tour de chocolat Pour 5 personne(s). Ingrédients : – 300 g de chocolat – 6 jaunes d’œufs – 6 blancs d’œufs – 3 g de blanc d’œuf en poudre – 50 g de sucre ________________________________________ Réalisation: Faire fondre le chocolat du Venezuela 72%. Ajouter les jaunes d’œufs hors du feu. Battre les […]
