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café du monde

Les petits déjeuners du monde entier

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Le petit déjeuner est un rituel pratiqué dans le monde entier. Les différences culturelles uniques font du petit-déjeuner une tradition culinaire importante et délicieuse.

Le cake des survivalistes

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Nouvelle recette en cette période de confinement à partir d’œufs entiers bio en poudre. Recette sans lait. Le cake à l’ananas du survivaliste.

La Farine Bio pour réaliser vos galettes

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Farine d’engrain est fabriquée à partir de grains d’engrain ou petit épeautre (Triticum monococcum). A ne pas confondre avec la farine d’épeautre (ou de grand épeautre)… Cette farine est identique à celle cultivée par nos ancêtres du triangle fertile il y a 10.000 ans.

Farine de petit épeautre

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La farine de petit épeautre est probablement la meilleure farine pour les sportifs car faible en gluten, riche en protéine, idéale pour la cuisine et d’origine française à 100%.