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Recette d’un smoothie

    Smoothie à la protéine de blanc d’œuf bio.

    Recette avec du blanc d’oeuf d’une boisson protéinée à la fraise.

    whey-gg-nog (petit-lait de poule) avec de l'Egg Protein

    Ingrédients (pour 1 personne).

    • 1/4 litre de lait fermenté maigre (possible aussi avec lait de soja, lait d’amande etc…);
    • 1 c.a.s.** ou 20 g de poudre de blanc d’œuf (équivalent à 4 blancs d’œuf);
    • 1 c.a.s.** ou 20 g d ‘amande en poudre ou son d’avoine;
    • 1/4 c.a.c.* de cannelle;
    • A votre convenance: sucre (IG:100), miel (IG:95), sirop d’agave (IG: 20 seulement), extrait de stévia en poudre (IG:0), édulcorant (IG:0), …
    • 4 glaçons

    Variante: 4 fraise congelées, bananes, chocolat…
    Préparation: 2 minutes.

    Tout d’abord mélanger vos poudres ensemble.
    Puis dans un mixeur, ajouter le ou les liquides et mélanger jusqu’à obtenir une boisson homogène.

    *c.a.c.: cuillère à café       **c.a.s.: cuillère à soupe

    Autre recette avec du blanc d’oeuf liquide

    Excellente recette des fermes Burnbrae du Canada

    Savourez un smoothie sain, riche en saveurs et facile à préparer pour le déjeuner ou en collation à tout moment de la journée.

    Fait avec de jeunes épinards, des bananes mûres, des morceaux de mangue et lait écrémé ou de lait de noisette.

    Smoothie vert divin avec Naturœuf Que des blancs d'œufs

    Eggnergy

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    rayons vides
    oeuf en poudre

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