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Recettes pancakes

    Pancakes du 1er concours Eggnergy (recette de Guillaume Lespert)

    Nico BZH et Guillaume
    Nico BZH et Guillaume

    Il y a quelques années, notre ambassadeur Nico BZH a réalisé un concours avec Eggnergy sur le thème de la pancake du matin:

    Pancake numéro 1


    • 4 œufs Bio.
    • 40g de flocons d’avoine bio mixés en poudre.
    • 40g de farine de sarrasin bio.
    • 2 cuillères à soupe de lait d’amande.
    • 5g de bicarbonate de sodium.
    • 5g de levure sans gluten ?
    • Garniture:
    • baies de goji, amandes effilées, chocolat bio 90%, noix de coco râpé et une poignée de raisins blancs.

    Pancake de Noël (Guillaume)

    Pancake de Noël
    Pancake de Noël
    • 4 œufs Bio.
    • 40g de flocons d’avoine bio mixés en poudre.
    • 30g de farine de pois chiches bio.
    • 2 cuillères à soupe de fromage blanc 0%
    • 5g de bicarbonate de sodium
    • 5g de levure sans gluten
    • 5ml d’arômes pain d’épices bio
    • Garniture :
    • bananes, noix …et pour garnir le tous, je met 2 cuillères à soupe de sirop d’érable (ou d’agave).

    Autre recette de pancake de Guillaume

    Pancake no2 de Guillaume.
    Pancake no2 de Guillaume.

    Pancakes aux flocons d’avoine et farine de pois chiches.
    Garniture à base de:
    framboise.,cassis,groseilles, fromage blanc parsemé d’un coulis de chocolat noir 95%.

    Magasin en ligne

    Farine de chanvre

    00297
    €15.40
    SANS GLUTEN (peut avoir des traces)
    En stock
    1
    Détails du produit
    UPC: 0698142026400
    Marque: Eggnergy
    Agriculture Biologique: oui
    Origine de la matière première: France
    Organic: yes
    Végétarien: oui
    Végan: oui
    Gluten: sans gluten
    Forme: Farine
    Protéines: Chanvre
    Unités de produit: Sachet de 500 g
    Prix unitaire: 29,20€ HT le kilogramme

    SUGGESTION DE PRÉSENTATION

    Farine de chanvre bio (Nature) - Origine: France

    Sans sucre ajouté.

    Composition: Chanvre 100%

    1 dose = 27 g de protéine

    Se présente sous forme de poudre fine (farine).

    Informations nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100 g)

    énergie: 413 Kcal - 1735 kJ

    Protéines: 44,8 g
    Graisses: 16,6 g
    dont
    - acides gras saturés: 1,7 g
    - acides gras mono-insaturés: 2,1 g
    - acides gras polysaturés: 12,8 g
    - oméga 3: 2,5 g
    - oméga 6: 8,1 g
    Glucides: 21,3 g
    dont
    - sucres: 2,7 g
    Fibres alimentaires: 35,2 g
    Sel: 0,12 g

    Mode d'emploi:
    Pour les sportifs:
    A utiliser de 5 à 30% en mélange et en complément d'une autre poudre (exemple cacao protéiné ou farine de coco etc...) ou bien avec des jus, du miel, du sirop d'érable.
    Peut convenir pour la pâtisserie: exemple galettes ou pains protéinés.

    A conserver dans un endroit sec et ventilé.

    Produits issus de l'agriculture biologique


    Nous sommes certifiés par ECOCERT FRANCE: FR-BIO-01


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    Autres pancakes sur le thème de Noël par Lydie et par Erwan…

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