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Recettes pancakes

    Pancakes du 1er concours Eggnergy (recette de Guillaume Lespert)

    Nico BZH et Guillaume
    Nico BZH et Guillaume

    Il y a quelques années, notre ambassadeur Nico BZH a réalisé un concours avec Eggnergy sur le thème de la pancake du matin:

    Pancake numéro 1


    • 4 œufs Bio.
    • 40g de flocons d’avoine bio mixés en poudre.
    • 40g de farine de sarrasin bio.
    • 2 cuillères à soupe de lait d’amande.
    • 5g de bicarbonate de sodium.
    • 5g de levure sans gluten ?
    • Garniture:
    • baies de goji, amandes effilées, chocolat bio 90%, noix de coco râpé et une poignée de raisins blancs.

    Pancake de Noël (Guillaume)

    Pancake de Noël
    Pancake de Noël
    • 4 œufs Bio.
    • 40g de flocons d’avoine bio mixés en poudre.
    • 30g de farine de pois chiches bio.
    • 2 cuillères à soupe de fromage blanc 0%
    • 5g de bicarbonate de sodium
    • 5g de levure sans gluten
    • 5ml d’arômes pain d’épices bio
    • Garniture :
    • bananes, noix …et pour garnir le tous, je met 2 cuillères à soupe de sirop d’érable (ou d’agave).

    Autre recette de pancake de Guillaume

    Pancake no2 de Guillaume.
    Pancake no2 de Guillaume.

    Pancakes aux flocons d’avoine et farine de pois chiches.
    Garniture à base de:
    framboise.,cassis,groseilles, fromage blanc parsemé d’un coulis de chocolat noir 95%.

    Magasin en ligne

    Farine: avoine bio sans gluten

    00525
    €8.70
    SANS GLUTEN - Farine blanche - 13% de protéines - IG bas = 40
    En stock
    1
    Détails du produit
    Marque: Eggnergy
    Agriculture Biologique: oui
    Origine de la matière première: UE
    UPC: 0698142484286
    Organic: yes
    Végétarien: oui
    Végan: oui
    Gluten: sans gluten
    Forme: Farine

    Farine d'avoine sans gluten. Agriculture Biologique.

    • Flocons de très haute qualité
    • Produit européen et biologique
    • Très bonne digestibilité
    • Idéal en shaker avec sa protéine
    • Poudre produite avec nos meules de pierre

    Farine ultra-fine - mouture à la meule de pierre

    Notre farine d'avoine est garantie 100% sans gluten.

    ORIGINE: FINLANDE

    Voir aussi nos autres conditionnements: 5 Kg ou 20 Kg

    La farine d'avoine est un nutriment particulièrement adapté à l'alimentation des personnes pratiquant une activité physique régulière, elle augmente l'énergie nécessaire à la hausse des performances que se soit pour les performances de force ou bien d'endurance en raison de la propagation régulière et diffuse des glucides dans l'organisme pouvant atteindre plusieurs heures.


    Valeurs nutritionnelles: moyennes pour 100 g


    Énergie: 370 Kcal - 1560 KJ
    Protéines: 13 g
    Glucides: 59 g
    dont sucre: 1,3 g
    Lipides: 6,9-9,1 g
    dont acides gras saturés: 1,2-2 g
    Fibres: 10 g
    Sel: 0 g

    Voir également

    - notre petit lait bio en poudre (lactosérum) pour des pancakes souples et légères

    - notre son d'avoine bio



    Photos Eggnergy: Suggestions de présentation

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    Autres pancakes sur le thème de Noël par Lydie et par Erwan…

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