Recettes

Super-aliments et Granolas

Le granola est un mélange de graines, d’oléagineux : amandes, noisettes, noix, noix de cajou et éventuellement d’avoine et de miel.

Muffin aux amandes biologiques

Même consommées en petites quantités, les amandes sont un complément alimentaire de qualité et cela avec un apport calorique maitrisé.

Le Gomasio Recette en vidéo

Il est un condiment à base de graines de sésame et de sel marin, très utilisé dans la cuisine végétarienne et végétalienne pour aromatiser les aliments…

Soupe de légumes aux flocons de quinoa

Le quinoa est sans gluten et il ne contient que des bons glucides. Ceci est recommandé pour les diabétiques. Le vermicelle n’est ni plus ni mois que des pâtes. Le quinoa est très riche en protéines (15%). Le flocon de quinoa est une solution pour remplacer le vermicelle pour les diabétiques.

Boisson isotonique, hypertonique et hypotonique

La concentration d’une boisson énergétique réalisée soi-même à partir de poudre énergétique peut donc varier en fonction du nombre de mesurettes que l’on dilue dedans. La boisson obtenue sera alors soit hypertonique, soit hypotonique, soit isotonique.

Crêpes de Gourin

Les crêpes de Mahé de Gourin sont reconnues comme les meilleures de Bretagne.

Macaron au blanc d’oeuf bio en poudre

Recette du macaron au blanc d’oeuf en poudre et au sucre d’agave.

Gâteau aux pommes et aux flocons d’avoine

Aujourd’hui je vous propose un gâteau aux pommes et aux flocons d’avoine, parfait pour un petit-déjeuner ou pour un goûter avec une tasse de lait ou de café.

Recette originale du pain protéiné

La recette du pain « Dukan » est une des meilleures recettes pour maigrir car elle est bien équilibrée.

Recette du Pudding Pouding aux graines de chia (vidéo)

Dans cette vidéo, Erwan est un sportif de haut niveau. Il est aussi un spécialiste des dessert pour sportifs. Il s’entraine dans la salle de sport quand son coach, Nico, lui demande s’il connait la recette du pouding aux graines de chia

Recette de cuisine des Tacos aux oeufs

Remplir votre tortilla avec des œufs brouillés, une omelette ou des œufs cuits durs avec du fromage et de la salsa. Essayez-le! C’est le lunch parfait.

Le Crumble des survivalistes

Une nouvelle recette facile à faire en période de confinement: Le crumble des survivalistes. Le chef NicoBZH utilise des produits eggnergy.

Boisson isotonique maison à base de maltodextrine bio

Les sports d’endurance et les boissons isotoniques biologiques « faites maison » avec la maltodextrine de manioc bio.

Recette de muesli

Originaire de Suisse, il tire son nom de « must » ou « soft Food » en allemand. Le muesli est largement disponible sous forme emballée, mais il est simple à fabriquer à la maison…

Les petits déjeuners du monde entier

Le petit déjeuner est un rituel pratiqué dans le monde entier. Les différences culturelles uniques font du petit-déjeuner une tradition culinaire importante et délicieuse.

Les meilleurs snacks bio pour perdre du poids.

La collation ou le grignotage est un moyen de garder votre appétit sous contrôle entre les repas.

Recette avec du glucose de maïs biologique

La plupart des sportifs connaissent bien le glucose de maïs bio dans les boissons isotoniques « maison » comme un sucre à assimilation rapide pour éviter les « coups de fringale ». Aujourd’hui, nous vous proposons une recette maison pour réaliser des chamallows qui pourraient être utilisés pour la même raison…