Les flocons de quinoa bio.

Cultivé sur les hauts plateaux en Bolivie, le quinoa bio est naturellement sans gluten.

Source : Les flocons de quinoa bio: The best of!

PRODUIT SANS GLUTEN

Flocons de quinoa bio (origine: Bolivie): Organic quinoa flakes.

Idéal pour vos pains protéinés ou galettes protéinées.

  • Le quinoa est très digeste. C’est un produit biologique, sans OGM, non traité, ni irradié.
  • Ingrédients : 100 % quinoa bio

Les flocons sont constitués des grains de céréales entiers nettoyés et décortiqués puis cuits à la vapeur.

Qu’est-ce que c’est?

Le quinoa (Chenopodium quinoa) était et reste l’une des rares plantes à pouvoir survivre dans le milieu inhospitalier de l’Altiplano andin.

Plante sacrée des Incas, le quinoa a largement contribué à l’expansion de cette grande civilisation.

Dans les années 1970, les Occidentaux découvrent ce précieux grain, dont la teneur en protéines de grande qualité est remarquable.

Cultivé sur les hauts plateaux en Bolivie, le quinoa est naturellement sans gluten et a une haute teneur en protéines de bonne qualité. Il est aussi très riche en calcium et possède tous les acides aminés essentiels.

Contrairement au riz ou au blé, le quinoa n’est pas une graminée. Il peut être considéré comme une « pseudo-céréale ». Le terme « quinoa » vient du quechua, langue parlée par les Incas et signifie « mère de tous les grains ».

VALEURS NUTRITIONNELLES (100g)

Énergie: 355 Kcal= 1499 KJ

Glucides: 59,8 g (sucres 0,0 g)

Protéine: 15 g

Graisse: 5,7 g (saturées: 1 g)

Fibres: 7 g

crêpe aux flocons de quinoa
crêpe aux flocons de quinoa

PROPRIETÉS BACTERIOLOGIQUES (ufc/g)

Germes totaux : < 1.000.000

Levures et moisissures : < 10.000

Salmonella : Absence dans 25 g


Certificat: ECOCERT FR-BIO-01


Flocons d'avoine bio (mini) - 1 kg

Référence 00336
€6.22
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Détails du produit

FLOCONS D’AVOINE BIOLOGIQUES MINI (Mini organic oat flakes)

OFFRE:

4 kg pour le prix de 3 kg

Exemple: vous commandez 4 kg, vous ne payez que €19,69TTC - au lieu de €24,90TTC

Le prix au kg descend de 25% à €4,67TTC au lieu de €6.22TTC.

Le prix s'ajuste automatiquement.


Certificat: ECOCERT France FR-BIO-01

Origine: UE/Non UE

Description: Produit biologique, non GMO, ni traité, ni irradié.

Ingrédients : 100% flocons d’avoine mini bio

PROPRIÉTÉS ORGANOLEPTIQUES
Couleur: Blanc avec ligne marron

Odeur: Caractéristique

Aspect : Disques de petites tailles irrégulières

Saveur : Gout typique d’avoine

Humidité : max 12%

Densité : 410 – 460 g/litre

PROPRIÉTÉS BACTÉRIOLOGIQUES (ufc/g)

Germes totaux : < 10.000

Levures et moisissures : < 1.00

Entérobactéries : < 10

E.Coli : Absence dans 10 g

Salmonelle : Absence dans 25 g

VALEURS NUTRITIVES (pour 100g)
Energie: 359 Kcal – 1512 KJ

Glucide: 55 g (sucres 2 g)

Protéine: 14 g

Lipide: 7 g (saturées:1 g)

Fibre : 10 g

Sodium (Na) : 17.50 mg

LISTE D’ALLERGIE

(conformément à la directive 2003/15/UE en date du 27/02/03 modifiant la 76/768/CEE)

Produit


Produit


Protéine de lait (vache)

*

Arachide et dérivés

Non

Lactose ou glucide de lait

*

Huile d’arachide

Non

Œuf (de poule)

*

Sésame

Non

Protéine de soja et dérivés

*

Huile de sésame

Non

Gluten

Oui

Glutamate (E620-E625 ajouté)

Non

Blé

Non

Acide benzoïque/Parabène

Non

Seigle

Non

Colorants (E102, E110, E122, E124, E128, E129, E151, E154, E155)

Non

Bœuf et dérivés

Non

Tartrazine (E102)

Non

Poulet et dérivés

Non

Cannelle

Non

Poisson

Non

Vanille

*

Coquillage

Non

Coriandre

Non

Maïs et dérivés

Non

Céleri

Non

Cacao

*

Ombellifères

Non

Levure

Non

Carotte

Non

Légumineuses

Non

Lupin

Non

Noisette et dérivés

Non

Moutarde

Non

Huile de noix

Non

Mollusques et dérivés

Non

Oui = présenceNon= absence ? inconnue* possible contamination croisés

Adapté pour

Végétariens

Oui

Certifié Casher

Non

Végétaliens (Végan)

Oui

Certifié Halal

Non

Lacto-végétariens

Oui

Commerce équitable

Non

Certifié NOP-USDA

Non


EMBALLAGE

Si ce produit est correctement stocké dans un endroit sec (max. 70% d’humidité), à l’abri de la lumière età température ambiante (max. 20 ° C), il conserve toutes ses propriétés pendant au moins 6 mois après la date de production.

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