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Code 1*: Poudre de blanc d’œuf au chocolat (sans lactose)

    wheygg-02Sportif ou non sportif: Vous souhaitez perdre des kilos!… Cette poudre sera votre amie.

    Le sport et une bonne nutrition vont vous aider à perdre vos kilos superflus avant l’été…

    Les sportifs savent qu’il faut manger comme un roi le matin, normalement le midi et comme un pauvre le soir.

    Un régime riche en protéine, pauvre en lipide avec de bons glucide vous aidera à atteindre votre objectif.

    Mode d’emploi:

    Le matin: Réaliser vous même vos galettes le matin avec des flocons d’avoine misés, ou des flocons de quinoa (sans gluten) ou encore des flocons de sarrasin.

    Avec une dose (env. 20 g) de poudre de blanc d’œuf au chocolat (74% de protéine, 0 lipide et seulement 10% de glucide) vous ajouter 3 doses de flocons d’avoine mixé. Vous ajouter du lait végétal ou animal et votre pâte est prête. Il n’y a plus qu’à faire votre crêpe dans une poêle légèrement beurrée.

    pancakedenicobzh2016

    Le soir: Mettre une dose dans un shaker, ajouter trois doses de liquides (eau, lait animal ou végétal), secouer et c’est prêt.

     

    CONSEIL: Cette protéine est de haute qualité et est également conseillée après les entrainements du soir car il s’agit d’une protéine lente qui nourrit le muscle jusqu’au matin. Convient pour la période de sèche ou de prise de masse (à la base cette poudre ne contient très peu de glucides 10%)

    La poudre de blanc d’œuf existe également à la stévia et à la fraise.

    Poudre de blanc d'oeuf au chocolat
    Poudre de blanc d’œuf au chocolat

    code1-stevia.jpg

    ORIGINE: FRANCE france

    Traçabilité: Nous vous l’indiquons sur l’emballage et sur votre facture (avec un numéro de lot qui permet la traçabilité du produit et qui certifie qu’il s’agit bien de poules plain-air)

    La Qualité: La poudre de blanc d’œuf est issue d’élevage en plein-air.

    Teneur en sel réduite.

    Composition: Blanc d’œuf plein-air en poudre, cacao, sirop d’agave en poudre, inuline d’agave.

    Caractéristiques nutritionnelles.

    humidité: 8% maximum

    protéines: 74% (+/- 0,5%)

    lipides: 0%

    glucides: 10%

    Ce produit ne contient pas de pesticides, de dioxine/PCB ni de résidus médicamenteux. (Nous ne sommes soumis à aucun texte réglementaire). De plus, il n’a subit aucun traitement.

    Mode d’emploi: Mettre une dose dans un shaker, ajouter trois doses de liquides (eau, lait animal ou végétal), secouer et c’est prêt. Elle peut convenir pour réaliser des crêpes.

    Aucun lactose ni gluten:

    *Code 1 = élevage des poules en plein-air, ce produit ne bénéficie pas de la garantie AB.

    crêpe aux flocons de quinoa
    crêpe aux flocons de quinoa

    Jaune d’œuf BIO en poudre

    00540
    €31.10
    Véritable jaune d'oeuf en poudre - Disponible en sachet de 500 g ou 1 Kg
    En stock
    1
    Détails du produit
    Marque: Eggnergy
    Agriculture Biologique: oui
    Origine de la matière première: France
    UPC: 0698142907785
    Organic: yes
    Végétarien: oui
    Végan: non
    Gluten: sans gluten
    Forme: Poudre
    Santé et bien-être: Santé cognitive
    Unités de produit: 1 X 500 g

    Jaune d’œuf en poudre

    Disponible en sachet de 500 g ou 1 Kg


    Ingrédients: 100 % de jaune d'œuf issu de l'Agriculture Biologique. Reconstitutions: pour obtenir 1 kg de jaune d’œuf liquide, diluer 450g de poudre avec 550ml d’eau puis mélanger avec soin.

    Application: Ce produit est recommandé pour la préparation de mayonnaise, de sauces, d’entremets, de crèmes..

    Pouvoirs liants pour vos sauces émulsionnées chaudes ou froides...
    Pouvoir colorant et aromatisants pour vos recettes de cuisine et pâtisseries nécessitant beaucoup de jaunes d’œuf.

    1 jaune d’œuf = 8,33 grammes

    Conditionnement en 500 g = environ 60 jaunes d’œuf. Conditionnement en 1 Kg = environ 120 jaunes d'oeuf.


    Excellente source de Peptides

    "Les protéines du jaune d'oeuf peuvent être hydrolysées en peptides et constituent une excellente source d'acides aminés équilibrés pour l'enfant, réduisant en outre le risque d'allergie (Gutierrez et al 1998)."
    Rapport sur la valeur nutritionnelle des oeufs de Y. NYS et B. SAUVEUR Station de Recherches Avicoles de l'INRA F-37380 Nouzilly.


    Valeurs nutritionnelles: pour 100 g

    Énergie: 692 Kcal - 2892 KJ

    Protéines: 32,9 g

    Glucides: 3,6 g dont sucres: 3,6 g

    Lipides: 60,8g dont sat: 30,35 g

    Sel: 0,4 g


    A lire: Le jaune d'oeuf est un superaliment.


    Photos Eggnergy: Suggestions de présentation

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