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Poke Ball des survivalistes

    Riz Basmati

    Poke Ball: La recette de NicoBZH

    Le coach NicoBZH, Chef cuisinier et responsable le l’entreprise de plats diététique Body&CookBZH est confiné. Il réalise pour vous une recette facile avec des ingrédients que l’on retrouve à la maison habituellement: Le Poké Ball.

    Poke Ball des Survivalistes par le chef NicoBZH

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    Riz Basmati en vente sur le site

    Cacao maigre 90% et protéiné en 500 g

    00320
    €12.10
    21 g de protéines pour 100 g
    En stock
    1
    Détails du produit
    Marque: Eggnergy
    Agriculture Biologique: oui
    Origine de la matière première: Pays-Bas
    UPC: 0698142918989
    Organic: yes
    Végétarien: oui
    Végan: oui
    Gluten: Sans gluten
    Forme: Poudre

    Cacao en poudre ou cacao, les tourteaux de cacao (matières de la masse de cacao dégraissée) obtenus par pressage hydraulique, transformés en poudre par pulvérisation mécanique.

    Ce cacao est alcalinisé*: moins amère et moins acide que le cacao ordinaire.

    Idéal pour le régime et le sport pour ses valeur nutritionnelles optimales

    Valeur nutritionnelle (pour 100g)

    Énergie: 1077KJ = 257Kcal

    Protéines: 21.7

    Lipides: 12 g

    Glucides: 11.8 g

    Fibres: 6.5 g

    Indice Glycémique bas: 20


    *Pourquoi Alcalinisé?

    On recherche des poudres "alcalinisées" pour des préparations contenant du lait : lait chocolaté, crèmes desserts, mousses, préparations pour petits-déjeuners. La raison : le pH est proche du lait et la saveur est longue et moins amère qu’au naturel.
    A contrario, on utilisera des poudres "naturelles" dans les fourrages en confiserie ou biscuiterie pour une recherche d’amertume et pour une bonne "attaque en bouche".

    Ce cacao est fortement dégraissé et est un délice!

    Idéalement, il accompagnera vos protéines favorites

    Exemple de recette:

    chanvre* 33% cacao 33% sucre de coco*33%

    *En vente sur notre site

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    Origine: Pérou, Espagne, Hollande

    Certifié par Ecocert France

    FR-BIO-01


    Photos Eggnergy: Suggestions de présentation

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