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Flocons de seigle bio 1 kg

Référence 00405
€5.50
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1
Détails du produit

FLOCONS DE SEIGLE BIOLOGIQUES (Organic Rye flakes)


Certificat: Ecocert FR-BIO-01

Origine: Hollande, Autriche

Description: Produit biologique, sans OGM, non traité, non irradié, sans additif.

Ingrédients : flocons de seigle biologiques (Secale cereale)

Production : Nettoyage, trempage, cuisson (vapeur), aplati, séchage, refroidissement, criblage, emballage.


PROPRIETÉS ORGANOLEPTIQUES

Aspect : Flocons discoïde de forme irrégulière blanc / brun

Consistance : Flocons

Odeur : caractéristique aux flocons du seigle

Saveur : gout de seigle

Dimensions : Flocons irréguliers


CARACTERISTIQUES MICROBIOLOGIQUES (ufc/g)

Salmonella : Absence dans 25 g

* Limite maximale admissible: jusqu'à 5 fois la limite d'acceptation conformément au règlement (CE) nº2073 / 2005 et les modifications ultérieures.


VALEURS NUTRITIONNELLES (100 g)

Énergie : 1431 KJ = 342 Kcal

Protéine : 10,3 g

Graisse : 1,8 g (saturées : 0,2 g)

Glucides : 60 g (sucre : 1,1 g)

Fibre : 15,1 g

Sodium (Na) : 4 mg / 100 g


LISTE D’ALLERGIE

(Selon le règlement (UE) n ° 1169/2011 du Parlement européen et du Conseil)

Produit


Produit


Protéine de lait (vache)

*

Arachide et dérivés

Non

Lactose ou glucide de lait

*

Huile d’arachide

Non

Œuf (de poule)

*

Sésame

Non

Protéine de soja et dérivés

*

Huile de sésame

Non

Gluten

Oui

Glutamate (E620-E625 ajouté)

Non

Blé

oui

Acide benzoïque/Parabène

Non

Seigle

Non

Colorants (E102, E110, E122, E124, E128, E129, E151, E154, E155)

Non

Bœuf et dérivés

Non

Tartrazine (E102)

Non

Poulet et dérivés

Non

Cannelle

Non

Poisson

Non

Vanille

*

Coquillage

Non

Coriandre

Non

Maïs et dérivés

oui

Céleri

Non

Cacao

*

Ombellifères

Non

Levure

Non

Carotte

Non

Légumineuses

Non

Lupin

Non

Noisette et dérivés

Non

Moutarde

Non

Huile de noix

Non

Mollusques et dérivés

Non

Oui = présence Non= absence ? inconnue * possible contamination croisés

Adapté pour

Végétariens

Oui

Certifié Casher

Non

Végétaliens (Végan)

Oui

Certifié Halal

Non

Lacto-végétariens

Oui

Commerce équitable

Non

Certifié NOP-USDA

Non


EMBALLAGE

Si ce produit est correctement stocké dans un endroit sec (max. 70% d’humidité), à l’abri de la lumière et à température ambiante (max. 20 ° C), il conserve toutes ses propriétés pendant au moins 6 mois après la date de production.

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