Savons artisanaux fabriqués à la main
Mode de fabrication: Pour créer nos savons, nous choisissons des huiles et des beurres uniquement d’origine végétale (et on privilégie les produits d’origine biologique), qu’on pèse et qu’on fait fondre au bain-marie. En même temps, on prépare l’alcalin : un mélange précis d’eau et de soude. Une fois l’alcalin redescendu en température, on ajoute au mélange huile-beurre pour ensuite la mixer à la main. La pâte à savon va prendre plus ou moins vite. Ensuite, on la met dans des moules et on laisse sécher quatre semaines.
Flocons d'épeautre bio
Flocons d'épeautre biologique
Tombée dans l'oubli pendant que l'agriculture s'industrialisait, l'épeautre est une variété de blé antique qu'on a su remettre au goût du jour. Au niveau de ses protéines, l'épeautre se démarque du blé par son très faible taux en gluten et la présence des 8 acides aminés essentiels, dont la lysine.
Cette céréale rustique contient les nutriments essentiels à un bon équilibre alimentaire, des glucides complexes, des protéines et des lipides, mais aussi des fibres végétales, minéraux et vitamines.
VALEURS NUTRITIVES (pour 100g)
Energie: 355 Kcal
Glucide: 64 g (sucres 1,00 g)
Protéine: 14 g
Lipide: 3 g (saturées: 1 g)
Fibre : 8 g
Sodium (Na): 1 mg
Indice Glycémique moyen-bas (45).
Certificat: ECOCERT France FR-BIO-01
Origine: UE
Description: Produit biologique, non GMO, ni traité, ni irradié.
Ingrédients : 100% flocons d’épeautre bio
Allergène : gluten
Photos Eggnergy: Suggestions de présentation
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