Le shake au cacao bio

Visite chez nos amis de New-York.

De passage à New York, j’ai déjeuné dans un petit restaurant dans le quartier sud de Manhattan.  Son nom est Dig Inn. En fait, il s’agit d’une chaîne de restaurant ouvert depuis 1997. Le thème est le restaurant de « style » biologique (ou plutôt agriculture raisonnée à New York). Ce type de concept permet au consommateur de retrouver les plats mijotés à l’ancienne comme de la viande et des légumes. Il s’avère que l’Américain ne mange pas suffisamment de fibres (comme les Européens d’ailleurs). Ils mangent trop gras en général. Ici, vous trouverez une ambiance « matriarcale » ou la cuisine familiale de Maman est à l’honneur. Dans un décor suédois des années 70-80, vous composez vous-même votre plat de protéines et de légumes.

La clientèle type est le consommateur qui tient à manger sainement et qui tient à savoir exactement ce qu’il mange: La composition des plats est communiquée ainsi que les informations nutritionnelles pour chacun d’eux.

egg proteine

Dig Inn à New York

shake au chocolat bio

Shake au cacao bio


RECETTE AMÉRICAINE.

Voici la recette du shake au cacao bio.

Ingrédients:

  • Cacao maigre bio en poudre,
  • banane, dates,
  • sirop d’agave
  • et lait de soja bio.

Mixer le tout, c’est prêt!

Cette recette est simple et sans lactose, sans gluten avec un index glycémique bas (grâce au sirop d’agave IG<30)

Suggestion d’eggnergy: pour plus de protéines, ajouter du blanc d’œuf en poudre bio.

Bon appétit!

Menu Dig Inn

80 Pine St New York, NY 10005


Moringa (shigru) biologique en poudre

Référence 00544
€26.40
Sachet de 500g ou Pot de 400g
En stock
1
Détails du produit

Photos non contractuelles. Suggestion de présentation.

Authentique Moringa (shigru). Maintenant disponible en Bio. Conditionné dans notre atelier en Bretagne.


Conseils d'utilisation:

Pour l’intégrer à votre alimentation quotidienne : 1 cuillère à café par jour à une petite cuillère à soupe. Nous vous conseillons de l'ajouter à une compote pour une meilleure expérience gustative.

Les feuilles du moringa sont consommées en tant que légumes aux Philippines et au Sénégal et utilisées dans de nombreuses cultures comme remède traditionnel.

Composition:

100 % poudre de shigru feuille (moringa oleifera).

Haute qualité nutritionnelle : Sans pesticides, colorants, conservateurs, allergènes, gluten

Informations Nutritionnelles: pour 100g

Valeurs énergétiques 349 Kcal/1042 KJ
Glucides 24,17 g
dont sucre - g
Protéines 22.20 g
Acides gras < 7,06 g
dont saturés < 4,4 g
Fibres 35 g
Sodium 0,2 g



SARL EGGNERGY France - Siret: 817 820 921

3 rue de la mer, 29940 LA FORET FOUESNANT France.

FR-BIO-01


Ce produit est un complément alimentaire à conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur. Il ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain. Ne pas dépasser la dose journalière conseillée. Tenir hors de portée des jeunes enfants.

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Autre shake: Soy-egg-nog délicieuse boisson protéinée