Aller au contenu
Vous êtes ici >> Accueil » Blog » Jaune d’oeuf bio en poudre

Jaune d’oeuf bio en poudre

    Jaune d’oeuf bio en poudre

    jaune d'oeuf en poudre
    jaune d’oeuf bio en poudre eggnergy
    • Pouvoirs liants pour vos sauces émulsionnées chaudes ou froides…
    • Pouvoir colorant et aromatisants pour vos recettes de cuisine et pâtisseries nécessitant beaucoup de jaunes d’œuf.

    1 jaune d’œuf = 8,33 grammes de poudre de jaune d’oeuf

    Conditionnement en 500 g = environ 60 jaunes d’œuf.


    Excellente source de Peptides

    « Les protéines du jaune d’oeuf peuvent être hydrolysées en peptides et constituent une excellente source d’acides aminés équilibrés pour l’enfant, réduisant en outre le risque d’allergie (Gutierrez et al 1998). » 

    Rapport sur la valeur nutritionnelle des oeufs de Y. NYS et B. SAUVEUR Station de Recherches Avicoles de l’INRA F-37380 Nouzilly.

    Agriculture Biologique A la une Amandes articles les plus lus Astuces avoine Blanc d'oeuf Bodybuilding Cacao chanvre collation compléments Concentré Céréales Fitness gainer galette Gateaux Inuline inuline-stevia laitière maltodextrine muesli Musculation Nutrition Oeuf entier Oméga 3 Peptides perdre du poids petit-déjeuner Protéines Biologiques Recettes Régime Sans cholestérol Sans gluten Sans lactose Sans OGM Sans sucre Santé Sucre diététique superaliment Vidéos Végan – Végétalien Whey wheygg