Gâteau choc/coco façon financier

Préparation pour galettes protéinées bio au blanc d’œuf (Nature) en 1 kg

Référence 00162
€15.00
En stock
1
Détails du produit

Préparation au blanc d’œuf pour galette ou pain protéiné bio (nature) en 1kg au son d'avoine et au son de blé.

NATURE: sans sucre ajouté


Composition:

Son d'avoine* 70%, Son de blé* 12.5%, blanc d’œuf en poudre* 12.5%, Poudre levante*

* = issue de l’agriculture biologique

Enregistrer ce produit pour plus tard
Gâteau choc /coco façon financier by Nicobzh

? ( 100% bio )

Ingrédients :

  • 1 banane mure bio
  • 4 œufs bio
  • 20 gr huile de colza bio
  • 1 pot de yaourt nature bio
  • 50 gr sucre coco bio
  • 40 gr son blé (ou flocons de sarrasin mixés Eggnergy)
  • 60 gr flocons d’avoine Eggnergy
  • 20 gr poudre coco râpée
  • 1 sachet poudre à lever bio sans gluten
  • 1 c-à-s de poudre de blanc d’œufs bio Eggnergy
  • 15 gr d’amande ou de noix concassés
  • 2 carrés de chocolat bio >85 % de cacao concassé

Recette :

  • Huilez votre moule avec un peu d’huile de colza et du papier absorbant
  • Préchauffez le four à 200°C
  • Dans un saladier, écrasez la banane à la fourchette
  • Ajoutez les œufs / huiles / yaourt
  • Mélangez au fouet
  • Ajoutez le sucre / son / flocon / poudre coco / levure chimique / poudre de blanc d’œufs
  • Mélangez de nouveau au fouet jusqu’à obtenir un mélange lisse et homogène
  • Versez la pâte dans le moule et parsemez-le d’amande / noix / chocolat concassé
  • Enfournez 15-20 min / laissez reposer et dégustez!…

 

Autres recettes

gâteau façon financier eggnergy
gâteau façon financier eggnergy

Enregistrer

Enregistrer