Aller au contenu
Vous êtes ici >> Accueil » Blog » Gâteau aux pommes et aux flocons d’avoine

Gâteau aux pommes et aux flocons d’avoine

    Recette originale: https://www.mapatisserie.net/gateau-aux-pommes-et-aux-flocons-davoine/

    Petit déjeuner sain aux flocons d’avoine

    Pour faire le plein d’énergie vous aurez besoin d’un petit-déjeuner sain et savoureux !

    Aujourd’hui je vous propose un gâteau aux pommes et aux flocons d’avoine, parfait pour un petit-déjeuner ou pour un goûter avec une tasse de lait ou de café. Grâce à la préparation simple et rapide, tout le monde peut réaliser ce gâteau délicieux.

    Un dessert très sain, car les flocons d’avoine sont riches en vitamines B, minéraux (phosphore, calcium, fer) et fibres.

    Ils contiennent notamment des bêtaglucanes, qui réduisent le taux de cholestérol et le taux de sucre dans le sang.

    Comment faire un gâteau aux pommes et aux flocons d’avoine

    Ingrédients pour 8 personnes  :

    • 400 ml de lait
    • 200 g de flocons d’avoine
    • 50 g de fruits rouges (exemple: bleuets séchés eggnergy)
    • 40 g de miel ou sirop d’agave
    • 8 g de levure chimique
    • 2 œufs bio
    • 1 pomme coupée en dés
    • 1 poignée de cerises séchées (facultatif)
    • 1 pincée de sel
    • Beurre

    Préparation :

    1. Dans un bol, versez les flocons d’avoine puis ajoutez le lait et mélangez bien à l’aide d’une spatule. Laissez-les reposer pendant 5-10 minutes.
    2. Dans un autre bol, battez les œufs à l’aide d’un fouet. Ajoutez le miel, le sel et la levure. Mélangez bien puis versez le mélange sur les flocons d’avoine.
    3. Ajoutez les cerises et mélangez. Ensuite, recouvrez un moule rond de papier sulfurisé.
    4. Graissez légèrement le fond. Versez-y le mélange et égalisez la surface.
    5. Décorez avec la pomme en dés, les fruits rouges et le beurre en morceaux.
    6. Enfin, enfournez le gâteau à 180 °C pendant 40 minutes.
    7. Laissez refroidir le gâteau avant de le servir.

    Agriculture Biologique A la une Amandes Astuces avoine bcaa Blanc d'oeuf Bodybuilding Cacao chanvre collation complément Concentré Céréales Fitness gainer galette Gateaux granola Inuline inuline-stevia laitière maltodextrine muesli Musculation Nutrition Oeuf entier Oméga 3 ovalbumine Peptides petit-déjeuner Protéines Biologiques Recettes Régime Sans cholestérol Sans gluten Sans lactose Sans OGM Sans sucre Santé Sucre diététique Vidéos Végan – Végétalien Whey wheygg