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Cacao – Crêpes – Confitures – Mugs

Boutique: Cacao, Crêpes, Confitures, Mugs

Le cacao maigre et protéiné

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Cette opération permet aussi d’extraire la graisse que l’on appelle beurre de cacao. Le tourteaux ou encore la poudre dite “maigre” obtenue a un taux de matière grasse qui peut varier de 10 à 12% maximum.

Petits pots de flan au chocolat

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Recette très simple de NicoBZH avec des produits du site Eggnergy.
Ingrédients: 1 l de lait
60 g de sucre d’agave bio eggnergy
40 g de cacao maigre bio eggnergy
agar agar
cannelle
Tous ces produits sont disponibles pendant le confinement et livrable par colissimo en deux jours sur le site: www.proteinebio.com

Le smoothie du naturopathe

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La recette du smoothie du naturopathe avec de l’eggproteine au chanvre et au cacao bio

Pâte à tartiner Noisette-Chocolat

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Ingrédients:

Noisettes* 50%, chocolat* à 74% de cacao 20% (pâte de cacao* sucre de canne*, beurre de cacao*), cacao en poudre* 10%, sucre de canne*, huile de tournesol*, amandes*

Gâteau choc/coco façon financier

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Gâteau choc /coco façon financier avec 1 banane mure bio
4 œufs bio
20 gr huile de colza bio
1 pot de yaourt nature bio
50 gr sucre coco bio
40 gr son blé (ou flocons de sarrasin mixés Eggnergy)
60 gr flocons d’avoine Eggnergy
20 gr poudre coco râpée
1 sachet poudre à lever bio sans gluten
1 c-à-s de poudre de blanc d’œufs bio Eggnergy
15 gr d’amande ou de noix concassés
2 carrés de chocolat bio >85 % de cacao concassé

Un délicieux gâteau avec de l’inuline…

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Luigi Ottaiano est Chef Napolitain du Tyrol du Sud, nous donne la recette. Elle nous conduit à la découverte de cette substance naturelle disponible sur ce site, ce qui contribue à réduire la graisse et le sucre.

shaker eggnergy

Shaker « eggnergy »

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Ce shaker convient parfaitement aux sportifs qui cherchent à mélanger leurs poudres pour un apport en protéine quotidiennement.

Le shake au cacao bio

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Cette recette est simple et sans lactose, sans gluten avec un index glycémique bas (grâce au sirop d’agave IG<30)