Farine de froment (blé tendre) Engrain - Petit épeautre

FARINE DE BLÉ TENDRE PETIT EPEAUTRE - ENGRAIN

Actuellement, notre froment est issue du blé de petit épeautre

FARINE TOUT USAGE - Idéale pour les crêpes.

Pour une farine complète, voir notre farine de Kamut intégrale

NOM DU PRODUIT: Farine de froment (blé tendre) engrain

Origine Produit: UE

DESCRIPTION: produit biologique, non génétiquement modifié ni irradié.

INGRÉDIENTS:100% Farine de petit épeautre biologique

Certificat: ECOCERT France FR-BIO-01

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g:

385 Kcal - 1626 KJ

Matières grasses: 2,5 g (saturés: 0,6 g)

Glucides: 70 g (sucre: 2 g)

Fibres: 11 g

Protéines: 15 g

sel: 12,5 mg

Faible teneur en Gluten <7%

FR-BIO-01

AGRICULTURE Non UE

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