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Guimauve ou chamallow
La plupart des sportifs connaissent bien le glucose de maïs bio dans les boissons isotoniques "maison" comme un sucre à assimilation rapide pour éviter les "coups de fringale". Aujourd'hui, nous vous proposons une recette maison pour réaliser des chamallows qui pourraient être utilisés pour la même raison...
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Recette avec du glucose de maïs biologique
cacao maigre et protéiné
Cette opération permet aussi d’extraire la graisse que l’on appelle beurre de cacao. Le tourteaux ou encore la poudre dite “maigre” obtenue a un taux de matière grasse qui peut varier de 10 à 12% maximum.
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Le cacao maigre et protéiné
3 bonnes raisons de choisir la protéine native bio eggnergy
Voici 3 bonnes raisons de choisir la « protéine de lait bio » eggnergy (sans lactose).
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3 bonnes raisons de choisir la protéine native bio française
Native Bio Sans Lactose
Le terme « whey » veut dire en anglais "lactosérum" . Donc, il n’est pas très juste de dire « whey native » pour désigner une poudre qui est issue seulement du petit lait (résidu fromagé).
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Whey Bio ou Protéine Native laitière Bio?
flocons d'avoine
L'avoine est un ingrédient qui est un allier de taille pour vous aider à atteindre vos objectifs en termes de masse musculaire ou plus simplement pour prendre du poids.
Clean Label: Le clean Label répond aux attentes des consommateurs désireux de connaître l’origine et la composition des produits alimentaires.
Fort comme un bœuf grâce au blanc d’œuf
Les produits biologiques de chez Eggnergy servent de carburant à des sportifs de haut niveau qui souhaitent développer leur masse musculaire. Jean-François Baudet cherche des matières premières locales pour satisfaire ses champions.
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Fort comme un bœuf grâce au blanc d’œuf
à la une des médias
Journaliste et photographe: Didier Robin - Publié le 22 août 2020 à 13h56 Champion culturiste, Wens Blacky a pris la pose devant la réplique de la statue de la Liberté.…
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Wens Blacky, champion culturiste, de passage à Gourin
guillaume siber
Guillaume Siber, recordman du monde de burpees le 19 juillet 2020. Record du monde burpees agréé par Guiness Book. Son challenge proche de la folie : battre le record du…
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World record de burpees sur 12h.
acides aminés
Parmi la vingtaine d’acides aminés rencontrés dans la nature, seuls huit sont indispensables, c’est-à-dire que l’organisme est incapable de les synthétiser. Il s’agit des acides aminés suivants : L-valine, L-isoleucine, L-lysine, L-méthionine, L-leucine, L-phénylalanine, L-thréonine, L-tryptophane.
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Les Acides Aminés Essentiels
whey ou proteine totale de lait
Ce qu'il faut retenir c'est que la Protéine Totale de lait écrémé est une protéine native qui est obtenue par "ultrafiltration" du lait écrémé bio alors que les protéines de lactosérum vendues dans les commerces sont principalement fromagères.Dans le domaine de l'Agriculture Biologique, nous bénéficions aussi de cette technologie.
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Quelle différence entre protéine totale de lait et whey?
12 raisons de ne plus gaspiller votre argent dans les BCAA
12 raisons de ne plus gaspiller votre argent dans les BCAA!
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12 raisons de ne plus gaspiller votre argent dans les BCAA
Bien ou pas bien? Le fructose
Ces études ont été faites sur des rats en premier et puis sur des êtres humains (en Chine). La dose de fructose donnée aux rats représentait l'équivalent de 41 pommes par jour pour un homme...
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Le Fructose: La vérité
farine-petit-epeautre
Farine d'engrain est fabriquée à partir de grains d'engrain ou petit épeautre (Triticum monococcum). A ne pas confondre avec la farine d'épeautre (ou de grand épeautre)... Cette farine est identique à celle cultivée par nos ancêtres du triangle fertile il y a 10.000 ans.
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La Farine Bio pour réaliser vos galettes
blanc-d-oeuf-france
Eggnergy vous propose des protéines d'oeufs 100% biologiques. Recommandées pour les régimes protéinés ou régimes hyperprotéinés sans cholestérol.
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Blanc d’œuf Bio France
le-bio-cest-quoi
Le bio est encore mieux qu'une philosophie! L’appellation "bio" est un diminutif qui signifie "issu de l’agriculture biologique".
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Le bio, c’est quoi ?
L’inuline résout tous les problèmes intestinaux
L' inuline est un oligosaccharide avec des caractéristiques uniques qui permet de résoudre de nombreux problèmes de santé. Car elle agit sur le «second cerveau», c’est à dire l'intestin, en faisant les changements profonds dans un court laps de temps.
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L’inuline résout tous les problèmes intestinaux
acérola eggnergy
Le fruit de l'acérola est considéré comme un superfruit car il contient 20 à 30 fois plus de vitamine C que l'orange. Ceci en fait un des fruits les plus…
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Acérola: le plein de vitamines C
maltodextrine bio
Les sports d'endurance et les boissons isotoniques biologiques "faites maison" avec la maltodextrine de manioc bio.
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Boisson isotonique maison à base de maltodextrine bio
Magnésium Marin
Coup de mou, fatigue passagère, petite déprime… Le magnésium marin sous forme de compléments alimentaires peut aider les athlètes en musculation à faire le plein d’énergie et à lutter contre la fatigue accumulée. Tour d’horizon des bienfaits de ce minéral, issu de la mer.