Le cake des survivalistes

Nouvelle recette en cette période de confinement à partir d’œufs entiers bio en poudre. Recette sans lait. 3-4 dosettes de poudre d’œuf entier bio (75 à 100g) = 6-8 œufs 200 g de farine de petit épeautre bio 100 g de sucre de coco bio 1/2 ananas Huile de colza ou d’olive 5 g de bicarbonate de soude 10 cL de jus de citron Vanille et cannelle