La protéine de blanc d’œuf bio en poudre
Combien de BCAA dans le blanc d’oeuf? Combien de protéines dans 100 grammes de blanc en poudre?
Combien de BCAA dans le blanc d’oeuf bio?
Les principaux avantages de la protéine de blanc d’oeuf
Pour la cuisine
- Utilisation dans de nombreuses recettes: Elle peut être absorbée à tout moment de la
- journée.
- SANS LACTOSE: Digeste et saine
- Excellente alternative pour les personnes allergiques au lactose.
- Complète en acides aminés
- Une gamme complète d’acides aminés qui participent pleinement aux développement des tissus musculaires.
- Base de tous les régimes
- Exempte de glucide et de lipide.
- Excellent choix dans votre alimentation pour couper les graisses.
- Économique
- Vous ne jetez plus les jaunes!
- Certification Bio
- Les poules sont élevées en plein air et sont nourries qu’avec une alimentation biologique
Pourquoi la poudre et mieux que les bouteilles de blanc d’oeuf ?
Plus de problème de conservation!
Pour obtenir l’équivalent de 1 kg de blanc d’œuf liquide, ajouter 875 g d’eau à 125 g de poudre de blanc d’œufs.
Ce mélange équivaut à 35 œufs.
Protéines: 5 g de poudre = 1 blanc d’œuf.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g de poudre de blanc d’oeuf bio
- Energie: 328 Kg = 1372 KJ
- Protéines 82%
- Glucides: <0,5 g (lactose: 0)
- Matières grasses: 0
- Sodium: 1,3 g
Acides Aminés du blanc d’oeuf bio pour le sport
Acides aminés: g/pour 100g (à titre conservatoire uniquement)
| Alanine | 5,22 | Arginine | 4,78 |
| Asparagine | 4,78 | Cystéine-Cystine | 2,35 |
| Acide glutamique | 11,3 | Glycine | 3,06 |
| Histidine** | 1,97 | Isoleucine* | 4,21 |
| Leucine* | 7,12 | Lysine | 5,99 |
| Méthionine | 3,3 | Ornithine | 0,01 |
| Phénylalanine | 5,11 | Proline | 3,10 |
| Sérine | 6,16 | Taurine | 0,151 |
| Thréonine | 4,06 | Tryptophane | 1,29 |
| Tyrosine** | 5,01 | Valine* | 5,57 |
* BCAA = 16,9 g/100g | ** semi-essentielles
Agriculture Biologique
La production, la transformation et le conditionnement sont effectués en France à partir d’œuf de poules élevées en France.
L’ovoproduit séché est obtenu à partir d’oeufs issus de l’agriculture biologique. Ce dernier est préparé dans les conditions définies par l’arrêté du 15 avril 1992. Il est ensuite séché par atomisation.
Farine: avoine sans gluten
La farine d'avoine intégrale
Garantie filière SANS GLUTEN.
Elle est obtenue par broyage du grain d'avoine sur une meule à basse température.
- Flocons de très haute qualité
- Produit européen et biologique
- Très bonne digestibilité
- Poudre produite avec nos meules de pierre
Qualités
- L'une des meilleures sources de glucides
- Riche en protéines de haute qualité
- Augmente les performances et facilite la prise de muscle
Valeurs nutritives (pour 100g)
Énergie: 370 Kcal – 1560 KJ
Protéines : 13 g
Lipides : 6,9 g (saturés : 1,2 g)
Glucides : 59 g (dont sucre : 1,3 g)
Fibres : 10 g
Sodium : 0 mg
Ses intérêts:
La farine d'avoine est un nutriment particulièrement adapté à l'alimentation des personnes pratiquant une activité physique régulière, elle augmente l'énergie nécessaire à la hausse des performances que se soit pour les performances de force ou bien d'endurance en raison de la propagation régulière et diffuse des glucides dans l'organisme pouvant atteindre plusieurs heures.
Les glucides d'avoine possèdent un faible indice glycémique, ce qui empêche l'élévation de l'insuline dans le sang pouvant dérégler l'organisme et engendrer une prise de gras indésirable et maintient un taux de sucre stable dans le sang.
Elle contient des protéines à haute valeur biologique, des vitamines, des oligo-éléments et des fibres.
Cette grande diversité de nutriments intervient directement sur notre organisme en ayant de multiples actions bénéfiques comme :
- - La formation et la préservation des os
- - La production d'hormones
- - La régulation du rythme cardiaque
- - L'Amélioration du taux de cholestérol sanguin
- - La réduction des risque de problèmes cardiovasculaires.
- - L'Augmentation de l'énergie et de l'endurance
- - Facilite la construction musculaire
En plus de cela, la farine d'avoine possède une grande capacité de dissolution et des saveurs incroyables.
Comment l'utiliser?
Il est possible de la mélanger à un shaker protéiné, de préparer des pancakes enrichies d'une excellente source d'hydrates de carbone, de l'incorporer à vos yaourts ou fromages blancs ou de la consommer tout simplement avec du jus, du lait ou de l'eau, ceci afin d'augmenter la quantité de glucides de votre alimentation.
FR-BIO-01
ORIGINE: UE
Photos Eggnergy: Suggestions de présentation
*Ce produit répond à la législation européenne concernant les produits issus de l’agriculture biologique. Notre certificat est disponible sur ecocert.fr (rubrique: accédez aux certificats – Nous sommes enregistrés sous le nom d’Eggnergy)
FR-BIO-01
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